Cabernet Viola

L’azienda agricola Martelli, tra i suoi migliori vini rossi fermi, propone il Cabernet Sauvignon etichetta viola: si tratta di un Cabernet classico di colore rosso intenso, dal profumo vinoso, con sentori di mora e mirtillo.

Il Cabernet Sauvignon etichetta viola si presenta morbido al gusto, intenso e leggermente tannico.

Questo vino rosso fermo è particolarmente indicato, come i Cabernet classici, con piatti a base di carne, come arrosti e grigliate, con selvaggina, oppure con i salumi tipici emiliani, come accompagnamento ad un aperitivo corposo e deciso a base di salumi e formaggi.

Il Cabernet Sauvignon Viola è prodotto dall’azienda agricola Martelli senza affinamenti, subendo un invecchiamento in cisterna senza mai toccare il legno.

E’ consigliabile servire il vino rosso Cabernet classico ad una temperatura tra i 16 e i 18 gradi, in ampi calici da vino, dove è possibile farlo ruotare senza che fuoriesca, per permettere al Cabernet di ossigenarsi lentamente.

Si consiglia l’apertura della bottiglia di Cabernet Sauvignon etichetta viola un’ora prima del consumo, per farlo respirare.